CARAPANDANG.COM- Hasil penelitian menunjukkan bahwa susu cokelat menawarkan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan orang dewasa, seperti mendukung pemulihan otot setelah olahraga dan membantu pengelolaan berat badan.
Menurut siaran Verywell Health pada Rabu (14/5), penelitian yang diterbitkan dalam European Journal of Clinical Nutrition tahun 2019 menunjukkan bahwa susu cokelat dapat membantu pemulihan otot setelah berolahraga.
Susu cokelat kaya karbohidrat, protein, elektrolit, dan nutrisi lain yang bermanfaat bagi kesehatan tulang, fungsi otot, kesehatan jantung, dan sistem imun.
Namun, jenis minuman ini biasanya mengandung tambahan gula, yang bisa memicu masalah pada orang yang tidak toleran dengan laktosa atau alergi. Selain itu, asam oksalat dalam kakao bisa menghambat penyerapan kalsium.
Berikut kelebihan dan kekurangan susu cokelat dalam kaitannya dengan kesehatan.
Manfaat Kesehatan
1. Meningkatkan pemulihan otot setelah latihan olahraga. Penelitian menunjukkan bahwa susu cokelat sama efektifnya dengan minuman pemulihan pasca-latihan lainnya, karena mengandung karbohidrat, protein, lemak, elektrolit, dan air.
2. Memperkuat tulang. Sebagaimana susu biasa, susu cokelat menawarkan nutrisi penting untuk kesehatan tulang, termasuk kalsium dan vitamin D.
3. Meningkatkan kadar nutrisi penting. Susu cokelat menawarkan tambahan nutrisi penting bagi tubuh seperti kolin, magnesium, fosfor, kalium, selenium, vitamin A, vitamin B12, dan seng.
